Split: El sabor de Dalmacia – Vinos y gastronomía

Adéntrate en el mundo de la viticultura y la gastronomía croatas con «El Sabor de Dalmacia», una experiencia inmersiva que combina paisajes impresionantes, la maestría en la elaboración del vino y sabores tradicionales. Este sencillo tour de 4 horas comienza con la recogida en tu alojamiento en Split o en un punto de encuentro en la ciudad, lo que te permitirá relajarte y disfrutar del pintoresco trayecto hacia la región de Kastel. Carreteras sinuosas te llevan a una ladera pintoresca, donde las vistas panorámicas de Split y el brillante mar Adriático crean el escenario perfecto para un viaje sensorial inolvidable.

Al llegar a una lujosa bodega, serás recibido con calidez y descubrirás el arte y la tradición de la vinificación. Aprende cómo las uvas se transforman en vinos de clase mundial a través de una explicación detallada de la vendimia, la fermentación y la crianza en barrica. Este conocimiento privilegiado te permitirá apreciar la dedicación y la pasión que se invierten en cada botella, convirtiendo cada sorbo en una historia de artesanía y tradición.

El punto culminante de la experiencia es, sin duda, la cata. Deguste cuatro variedades distintivas de vino local, cada una con su propio carácter y aroma únicos. Para realzar los sabores, la cata se acompaña de una cuidada selección de aperitivos locales, diseñados para complementar a la perfección los vinos. Tintos intensos, blancos frescos y rosados ​​delicados deleitarán su paladar mientras disfruta del sereno entorno del viñedo.

Opcionalmente, puede enriquecer su experiencia con un almuerzo de tres platos de la Cocina de Autor o un menú a la carta de mariscos, carne y postre, maridado con tres vinos adicionales. Esto le permitirá disfrutar plenamente de la gastronomía dálmata, haciendo de su visita una experiencia culinaria inolvidable. Después de la cata y el almuerzo opcional, tómese un tiempo libre para relajarse, fotografiar el impresionante paisaje y escuchar las historias que comparte la familia propietaria de la bodega.

De regreso a Split, una parada panorámica para tomar fotos le ofrece una última oportunidad para contemplar las impresionantes vistas de la ciudad y la costa. Esta experiencia sencilla y pintoresca combina cultura, gastronomía y naturaleza, lo que la convierte en una introducción perfecta al rico patrimonio y al arte culinario de Dalmacia.

Aproximadamente 4 horas

• Visite una lujosa bodega dálmata y descubra el proceso de elaboración del vino, desde la uva hasta la copa.

   

• Deguste cuatro vinos locales de alta gama maridados con aperitivos tradicionales.

   

• Aprenda sobre las tradiciones vinícolas locales y la cultura del viñedo con su guía experto.

   

• Opcional: almuerzo de tres platos de la casa o maridaje a la carta de mariscos, carnes y postres con vinos.

   

• Parada panorámica para tomar fotos con vistas a Split y al mar Adriático.

Los precios parten de 64 EUR (el precio exacto puede variar en función del tamaño del grupo y los servicios adicionales).

• Guía local certificado
• Vehículo de lujo con aire acondicionado
• Degustación de 3 a 4 tipos de vino (según el paquete seleccionado)
• Aperitivos y delicias locales
• Almuerzo opcional de cocina de autor (con reserva previa)

1. Recogida en su alojamiento en Split o en un punto designado en la ciudad.

    

2. Recorrido panorámico cuesta arriba hasta la región de Kastel, disfrutando de vistas panorámicas de Split y la costa adriática.

    

3. Llegada a la bodega y encuentro con los anfitriones; disfrute de una introducción guiada a la elaboración del vino.

    

4. Degustación de cuatro variedades de vino local maridadas con aperitivos típicos.

    

5. Almuerzo opcional de 3 platos o a la carta con maridaje de vinos (si se ha seleccionado previamente).

    

6. Tiempo libre para relajarse, tomar fotos y disfrutar del ambiente del viñedo.

    

7. Parada panorámica para fotos en el viaje de regreso a Split, capturando la ciudad y la costa desde las alturas.

    

8. Traslado a su alojamiento o a la ubicación indicada en el mapa de Split.

• Edad mínima: 18 años (actividad solo para adultos).

   

• Temporada: de mayo a octubre.

   

• Recomendaciones: ropa cómoda, gafas de sol y efectivo para gastos personales.
• Fecha límite de reserva: 7 días antes debido a la capacidad limitada y la organización de las comidas.

   

• Política de cancelación: 50% de cargo si se cancela con menos de 7 días de antelación; 100% si se cancela con menos de 3 días.
• Puntos de encuentro:
  Mapa de la ciudad de Split, Riva – Obala Lazareta 3, 21000 Split, Croacia
  Recogida en el hotel – Obala Hrvatskog narodnog preporoda, 21000 Split, Croacia